Беларусь

Современная кухня. 3000 рецептов.

Дата создания: 08.02.2019 21:04
Цена10 руб. Состояние Хорошее
Оплата: Наличными при встрече, Наложенным платежом при отправке почтой, Банковский перевод, Электронные деньги.
Доставка: Самовывоз (Минск), При встрече в городе, Отправка почтой, Служба доставки.
Состояние Хорошее
штамп библиотеки
Автор Сотиров Н.
Издательство София Техника
Год издания 1960
Переплет Тканевый переплет
Пер. с болгарского . 728с. твердый переплет, увеличенный формат. ил.



В этой книге рассмотрены основы рационального питания, общая технология приготовления блюд, технология приготовления отдельных блюд и рецептура свыше 3000 холодных и горячих закусок, супов, отварных, тушеных, жареных кушаний и сладких блюд национальной (болгарской) и иностранной кухни. Есть так же изысканные манерные рецепты инградеенты к которым в Советском союзе найти было просто нереально. Указаны и способы сервировки и подачи блюд. Книга предназначена для широкого круга читателей, начинающих и опытных домохозяек и поваров, которые смогут ознакомиться с кулинарным искусством и совершенствоваться в нем.

Похожие

смотреть все

Хорошие магазины

unishop.by