Приусадебное кролиководство и нутриеводство. 1990 г

А.Ерин и др. Приусадебное кролиководство и нутриеводство. Минск. Ураджай. 1990г. 384с.

Рассказывается о приемах содержания, кормления и разведения кроликов и нутрий в приусадебных хозяйствах. Приводятся сведения о профилактике и лечении основных заболеваний этих животных, о съеме, первичной обработке и хранении шкурок, а также данные об обработке мяса и рецепты приготовления из него блюд. Для кролиководов и нутриеводов-любителей.